Resepi Ayam Goreng Berempah

Bahan-bahan untuk membuat ayam goreng berempah

Bahan (A)

• 5 keping paha ayam
• 1 sudu besar rempah kari
• 1 sudu besar lada sulah
• 1 sudu besar serbuk cili
• Sedikit daun kari
• Garam secukup rasa
• Minyak masak

Bahan (B) - DIKISAR

• 5 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 3 batang serai

Cara-cara membuat ayam goreng berempah

1. Gaulkan ayam dengan semua bahan kecuali minyak.
2. Perap selama 30 minit atau 1 jam
3. Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali. Goreng ayam.
4. Apabila sudah masak dan warna ayam menjdi kuning keemasan, angkat dan toskan.

[Resepi kek karamel]