Resepi Kek Cheese Kukus

Bahan-bahan untuk membuat kek cheese kukus

• 140g gula halus
• 6 biji putih telur
• 1/4 sudu teh cream of tartar

• 50g mentega
• 250g cream cheese
• 6 biji kuning telur
• 100ml susu segar
• 1 sudu besar jus lemon

• 60g tepung kek
• 20g tepung jagung

Cara-cara membuat kek cheese kukus

1. Cairkan cream cheese, mentega, dan susu secara double boiler. Biarkan sejuk sedikit kemudian masukkan tepung jagung, tepung kek dan kacau hingga sebati. Tambahkan kuning telur dan jus lemon.
2. Pukul putih telur dengan gula serta cream of tartar hingga sedikit kembang.
3. Campurkan (1) dengan (2).
4. Tuangkan adunan ke dalam acuan/loyang bulat bersaiz 9". (Griskan dan tepungkan loyang dahulu)
5. Kukus selama 1 jam hingga 2 jam atau sehingga masak. (Panaskan kukusan terlebih dahulu)

[Resepi Bihun Sup]