Resepi Ikan Bakar

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ikan bakar.

Bahan (A)

• 3 ekor ikan selar
• Sedikit minyak masak

Bahan (B) - bahan-bahan ini dikisar

• 1 batang serai
• 1 sudu kecil serbuk kunyit
• 1 sudu kecil garam
• 2 biji bawang merah
• 5 tangkai cili kering

Cara-cara untuk membuat ikan bakar

1. Bersih dan kelarkan ikan. Kemudian basuh dan toskan.
2. Gaul bahan yang dikisar bersama ikan. Perap selama 20-30 minit.
3. Sapukan sedikit minyak pada permukaan ikan.
4. Letak ikan pada pemanggang.
5. Bakar sehingga ikan masak sambil titiskan minyak pada ikan.
6. Angkat ikan dan hidangkan bersama air asam.

[Resepi Nasi Goreng Kampung - Baca Sini]