Resepi Puding Roti Karamel

Bahan-bahan untuk membuat puding roti karamel

Bahan A (untuk membuat karamel)

• 1/2 cawan gula
• 1/2 cawan air

Bahan B (untuk membuat puding)

• 10 keping roti dikoyakkan
• 400ml susu cair
• 1 cawan air
• 1 tin air buah pic
• 2 biji telur
• 1/2 cawan gula kastor
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 2 sudu makan tepung kastard
• Buah pic untuk hiasan

Cara-cara untuk membuat puding roti karamel

1. Masakkan gula di dalam kuali atau periuk.
2. Apabila gula sudah kekuningan, masukkan air dan kacau hingga gula larut dan mendidih.
3. tuangkan karamel ke dalam loyang. Ketepikan.
4. Panaskan kukusan.
5. Kemudian gaulkan rata semua bahan B di dalam mangkuk.
6. Bahan b yang digaul rata dimasukkan ke dalam loyang karamel.
7. Kukus selama 40 minit.
8. Sejukkan dan terbalikkan ke dalam pinggan. Hias dengan buah pic

[Resepi puding karamel]