Resepi Kerabu Mangga

Bahan-bahan membuat kerabu mangga :

• 80g ikan bilis dibersihkan
• 5 biji cili padi ditumbuk
• 1 biji mangga muda dibuang kulit dan isi dihiris nipis.
• 1 biji cili merah dihiris
• 1 biji cili hijau dihiris
• 1/2 sudu teh gula pasir
• 1/2 sudu teh garam

Cara membuat kerabu mangga

1. Sangai ikan bilis di dalam kuali hingga kering dan kekuningan
2. Tumbuk ikan bilis kasar-kasar
3. Satukan kesemua bahan di dalam mangkuk, kemudian gaul hingga sebati.

Pelbagai jenis resepi di sini :