Resepi Kek Batik

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kek batik :

• 2 cawan butter
• 2 cawan serbuk milo
• 2 cawan susu pekat manis
• 1 sudu besar esen vanilla
• 1 bungkus biskut marie - dipatah-patahkan
• Sedikit badam cincang - digoreng tanpa minyak. (sebagai hiasan)

Cara-cara membuat kek batik

1. Cairkan butter, susu pekat manis, dan serbuk milo didalam periuk di atas dapur dengan api sederhana. Kacau hingga sebati.
2. Masukkan esen vanilla. Kacau untuk seketika, kemudian tutup api.




3. Masukkan biskut marie yang telah dipatah-patahkan dan gaul hingga biskut sebati dengan adunan.
4. Masukkan adunan tersebut ke dalam loyang. Tekan-tekan adunan dengan belakang sudu hingga padat.
5. Taburkan badam
6. Masukkan adunan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
7. Bila sudah keras, kek batik sedia untuk dipotong dan dihidangkan.

[ Lagi resepi - Resepi Kek Cheese Kukus ]